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Sucre de Coco 200g

5,95 € l'unité

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Sucre de Coco comptoir et compagnie Biologique 200gr

Sucre de fleurs de coco bio dans une jolie boite avec une cuillère en bois : Remplace le sucre, le sirop d’agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails.Issu de plantations de cocotiers bio, le sucre de coco non raffiné est produit à partir du nectar des fleurs du cocotier surnommé « arbre de vie » car là où il est cultivé il garantit la survie de son propriétaire. Et surtout ses fruits, les noix de coco, qui nourrissent, désaltèrent et qui présentent des qualités nutritionnelles exceptionnelles pourtant peu connues.

Faible indice glycémique Adapté à l'alimentation des personnes diabétiques car ne provoque pas de pic de glycémie. Pour informations, le miel a un indice glycémique de 64 et le sucre de canne de 65 .Le sucre de Coco bio peut-être utilisé en remplacement du sucre traditionnel, son faible indice glycémique lui confère un usage idéal en prériode de régime ou pour les personnes voulant faire attention à leur indice.
Richesse exceptionnelle en nutriments essentiels : Potassium, phosphore, fer, zinc et cuivre, entre 10 et 20 fois plus que le sucre de canne non raffiné.

Naturellement sans gluten Tests systématiques sur chaque lot Faible indice glycémique : 35 .Riche en fibres

Recette de Crumble au chocolat, pommes, framboises et coco

Notre sucre de coco est produit à partir du nectar des fleurs de cocotiers, issus de plantations bio.

Ce précieux nectar est récolté par incisions des fleurs, selon des méthodes traditionnelles. La sève est ensuite lentement chauffée puis transformée en sucre. Notre sucre de coco est un aliment 100% naturel, qui renferme de nombreuses qualités nutritionnelles : L’indice glycémique (IG) est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leur effet sur la glycémie.

Un aliment à faible IG libèrera progressivement du glucose dans le système sanguin sans provoquer de pic de glycémie et permettra ainsi aux personnes diabétiques de surveiller leur alimentation et de prévoir celle-ci en fonction de leurs besoins.

Richesse exceptionnelle en nutriments essentiels : potassium, phosphore, fer, zinc, cuivre •

Non raffiné, sans colorants ni conservateurs.

Le sucre de coco a été reconnu « sucre le plus durable » par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).

Composition du sucre de Coco Bio 100% sucre de fleur de cocotier issue de l'agriculture biologiques Conseils d'utilisation du sucre de Coco Bio Remplace le sucre, le sirop d'agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails. Analyses pour 100g: protéines 1g Glucides 92g lipides 0g Potassium 1030mg Phosphore 79mg Fer 2mg Zinc 2mg cuivre 0,2mg Valeur énergétique pour 100g : 372Kcal soit 1581 kj